首先，新手开店最常出现的问题是不会市场调查，对于市场调查的内容不全面、不具体。也有可能会因为觉得市场调查太过于复杂、麻烦、枯燥而潦草、简单的进行市场调查。其实市场调查一定要包括一下几点：周围的情况、消费能力、交通、消费人群、竞争等等，这些情况都是需要加盟者们去了解的。

　　有些店铺开在了城区干道旁，虽然过往的车辆、行人较多。开一家塔斯汀官网汉堡店要做好哪些市场调研?因此，选择临街铺面时要充分注意街道设施对店铺的影响。

　　同时，规划好进货策略，调节好周转速度，也是控制成本的有效方法。店面应尽可能避免压货，许多新老板经常出现资金占压严重的情况，资金运作捉襟见肘，很快陷入困境。对季节性滞销货品应及时降价清仓，用新货补充原有空缺。毕竟，商品只有卖出去的才是钱。

　　塔斯汀官方汉堡店使用雪克杯基本姿势是以一只手的大拇指扣住底部，其余四指扣住杯身;另一只手的食指压住杯盖，其余四指扣住隔冰器为准。在摇动的过程中，或上或下，或前或后。一般来说，雪克至杯身有一层“白雾”即可。时间在20s以内，过分雪克会导致饮料变淡。为保证手掌的温度不会加速冰块融化，我们不建议采用手掌压住背身的做法。

　　店里除了11款咖啡，依然拥有者丰富的汉堡产品——在中部区域市场上，后者仍然霸占着门店营业额的80%以上。